Marc est postillon, c'est à dire facteur rural. Ils ont un ami dans la baie qui cultive les huîtres et qui leur permet d'en prendre quelques-unes de temps en temps (merci à lui).
Nous sommes passés par la même occasion chez Joël, dont la maison donne aussi sur la baie St-Simon.
Le père de Lise, la femme de Joel, venait juste de cuire une dizaine de ces pains blancs. Nous en avons donc profité pour en avaler rapidement un, mélangé à de la mélasse, une sorte de sirop noir épais, sucré et un peu amer, qui se prend en dessert - et que les bucherons parait-il emmenaient avec eux pour le côté énergétique -.
That's all, folks !